la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

reblochon frit

Voici une recette qui m'a fait de l'oeil quand je l'ai vu sur le blog que je suis régulièrement de Chef Nini

Alors j'ai décidé de la tester pour un repas du soir, avec une salade verte

 

voici sa recette :

 

Pour 2 personnes :

 

 

1/2 reblochon

1 oeuf

De la chapelure

 

Coupez le reblochon en 4 parts.

Battez l’oeuf dans un bol.

Versez de la chapelure dans une assiette creuse.

Trempez chaque part de reblochon dans l’oeuf, puis dans la chapelure, de nouveau dans l’oeuf et enfin dans la chapelure.

Faites chauffer une poêle avec de l’huile et mettez à dorer sur toutes les faces.

Servez aussitôt.

 

 

 

 

 


 





15/05/2013
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