la cuisine de sandrine

Voici une recette tiré du livre : Les cakes de Sophie 

que beaucoup de monde connait 

j'aime beaucoup ce livres, les cakes sont tous aussi bons les uns que les autres...... 

Voici la recette 

2 oeufs 

1 yaourt 

150g de farine 

170g de sucre 

1/3 de sachet de levure  

10cl d'huile de tournesol 

200g de chocolat noir 

Préchauffer votre four a 180°C TH6 

Dans un  saladier travailler bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt puis la farine et la levure. Incorporer petit a petit l'huile. La pâte doit être lisse, sans grumeaux. 

Faire fondre le chocolat (perso au bain marie je préfère) et verser le sur la préparation. 

Bien mélanger 

Verser le tout dans un moule a cake beurré et fariné et mettre au four pendant 35 minutes. 

Bon appétit........Pas de photo après cuisson il a été mangé en moins de 2...............