Croque mr a l'indienne!!
marre des croques mr au jambon
hier soir je me suis dit et si on changeait un peu
alors voilà ce que ça a donné
Pour 2 personnes
8 tranches de pain de mie
1 escalope de poulet
epices tandoori
125g de mascarpone
1 oignon
sel poivre
1 tomate
1 cuill a soupe de creme fraiche
Coupez le poulet et l'oignon en tout petits morceaux et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive.
Une fois le poulet bien cuit ajoutez 2 cuilleres a café d'épices tandoori (attention pas trop ça pique!!!!) et le mascarpone, bien mélangez
Mettre un peu de creme fraiche sur votre pain de mie, puis une rondelle de tomates,
le poulet et fermez le croque mr
petite variante: par dessus tout le reste avant de fermer rajouter une cuill a café de chevre frais
Et voilà le résultat
c'était délicieux et ça change
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