la cuisine de sandrine

Je participe avec cette recette a un concours sur le site de petite étoile, un coucour de whoopie pies, petits gateaux qui nous viennent des Etats Unis et qui sont délicieux et facile a préparer

 http://www.recettes-plaisir.com/article-concours-whoopie-pies-day-1-an-97765114.html

J'ai découvert ces petits gateaux il y a peu de temps, en fouillant sur le blog de petite étoile, qui est tout pleins de recette délicieuses

aujourd'hui c'est les 1an du whoopie pie day

voici ma recette

pour 10 whoopie pies

115g de beurre mou

250g de farine

125g de sucre

1 oeuf

1/2 paquet de levure

1/2 cuill a café de bicarbonate

1 cuill a café de lait 1/2 écrémé

50g de chocolat patissier

2 cuill a café de cacao en poudre

pour la ganache

1 banane coupée en rondelles tres fine

du nutella

Dans un saladier mélanger le beurre mou avec le sucre, l'oeuf et le lait

faire fondre le chocolat au micron onde et l'ajouter

Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le cacao ensemble

Incorporer a la préparation au beurre délicatement

Mettre votre préparation dans une poche a douille puis sur une plaque recouverte de papier sulfurisé , déposer des ronds de pate

enfourner a 180°c Th6 pour 10 minutes

Laisser refroidir

puis garnir

2-3 rondelles de banane et une bonne cuillere de nutella et fermer

et voilà le résultat final

je suis assez satisfaite de moi pour un 1er essai

et en plus c'est délicieux......

a refaire