la cuisine de sandrine

Voici ma 2eme participation a un tour en Cuisine

http://www.untourencuisine.com.

J'ai pioché une recette sur le blog de Kittie

http://kittiescuisine.blogspot.com

et Lilou et Co devait piocher une recette chez moi

http://lilouandco.over-blog.net

Pour ma part j'ai choisi cette recette car j'adore les fondants au chocolat mais je les rate, souvent trop cuit

mais alors la ils étaient parfait et trop bons......

Et maintenant la recette (pour 2)

50gr de chocolat
25gr de sucre
1 oeuf
50gr de beurre
15gr de farine

Préchauffer le four à 200°
Dans un saladier mélanger l'oeuf et le sucre. Une fois le mélange blanchi ajouter la farine.
Pendant ce temps faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Hors feu ajouter le mélange précédent.
Mettre dans des ramequins bien beurrés pendant 10min à 200°
Laisser refroidir avant de les démouler!

On peut ajouter un carré de chocolat dans la pâte avant d'enfourner si on veut!

Voila mon ti fondant avant de l'attaquer....

et apres.....