la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

roulé courgettes, chèvre et bacon

Voici une recette que je n'avais pas fait depuis longtemps et qu'on aime beaucoup a la maison

et ayant récupéré des courgettes dans le jardin de mes parents il faut bien s'en servir

alors voilà une nouvelle recette avec de la courgette

 

- 1 pate feuilletée

- 10 tranches de bacon

- 1 chèvre type chavroux

- 1 cuill a soupe de miel

- 1 grosse courgette

- 1 oeuf

- sel, poivre

 

Eplucher et raper votre courgette

La faire revenir dans l'huile d'olive et laisser cuire, ajouter le miel et le chèvre, sel et poivre

Etaler la pate feuilletée, y ajouter les tranches de bacon et par dessus votre préparation a la courgette

Rouler 2 cotés jusqu'au milieu

badigeonner d'oeuf

et cuire 20-25 min a four chaud Th6

 

A déguster aussi bien chaud que froid avec une belle salade

 

Bon appétit...



29/08/2012
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