la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

risotto au boursin

Voici une nouvelle recette de risotto

so délicious..........

un vrai régal


 


 

Pour 2 personnes :

 

- 1 verre de riz a risotto

- 500ml de bouillon de légumes

- 1 boursin ail et fines herbes de 150g

- 1 paquet d'allumettes de lardons

- 10g de beurre

- sel, poivre

- 1 oignon rouge

- huile d'olive

 

 

Faire revenir l'oignon rouge et le riz dans l'huile d'olive, une fois le riz translucide ajouter peu a peu le bouillon de légumes

Une fois le bouillon tout bu par le riz, ajouter le beurre, puis les lardons et le boursin

laisser bien fondre le fromage

Servir avec quelques noisettes concassées

 

Bon appétit

 

 



21/06/2012
8 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 98 autres membres