la cuisine de sandrine

Voici une recette sympa et rapide

pour 4:

8 galettes de riz

200g de chevre frais

4cuill a soupe de miel

huile pour friture

poivre

graine de sésame

Ecrasez le fromage dans un saladier avec les graines de sésame, le miel et le poivre

Mouillez les galettes de riz quelques secondes dans l'eau, puis étalez les sur un linge humide.Garnissez les de fromage en formant un boudin au centre a 5cm du bord inferieur. Rabattez les côtés de la galette sur le fromage et repliez le bord inferieur. Roulez la galette de riz de bas en haut en enfermant la garniture a l'interieur

Chuaffez l'huile dans une friteuse et plongez y les nems au fur et a mesure jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Egouttez les sur du papier absorbant

Servez avec une salade

Bon app