la cuisine de sandrine

Voici une tite recette pour les personnes allergiques au lait

j'ai remplacé le beurre par du beurre végétal et le résultat est impeccable

il vous faut pour 24 muffins

3 oeufs

150g de sucre semoule

160g de farine

1/3 sachet de levure

150g de beurre végétal (je prends la marque st hubert)

2 bananes

24 carrés de chocolat

Préchauffer le four a 180°c -Th 6

Faire fondre un morceau de beurre végétal et faire revenir vos bananes coupées en rondelles, avec un sachet de sucre vanillé

Dans un saladier battre les oeufs et le sucre,

ajouter la farine additionnée de la levure.

Rajouter le beurre préalablement fondu

Ajouter les bananes et mélanger

mettre un peu de pate dans vos moules a muffin et inserer au milieu un carré de chocolat

cuire 20 min au four

bon app!!!

désolé oublié la photo finale