la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

frites de patate douces

Voici une nouvelle participation a un tour en cuisine

TOUR 169

 

Je suis allée me promener sur le blog de Juriartiste

et c'est Elodie qui est venue chez moi

 

 

J'ai choisie cette recette de frites de patate douce, je me suis dit ca changera des frites au pomme de terre

par contre je les ai faites a la friteuse, donc sans épices comme dans l'originale

 

voici la recette originale :

 

Couper la patate douce en bâtons, les mettre dans un sachet plastique avec 1 càs d'huile d'olive et 1 càc d'épices (à couscous pour moi); fermer le sachet et mélanger bien pour que l'huile et les épices se répartissent bien sur les "frites". Déposer les frites sur la plaque du four recouverte d'allu de sorte que celles ci ne se chevauchent pas et hop, 45min à 200°C et TADAMMMM des frites aux épices et un peu sucrées MIAM

 

Moi j'ai juste coupé ma patate douce en batonnets et hop a la friteuse

avec des bonnes moules.......une tuerie

 

 

 

 

 

Verdict : a faire et a refaire, tout le monde a adore, les petits comme les grands

superbe découverte



14/10/2012
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