la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

cigares au boeuf et courgettes

Je remercie ma tite belle soeur Alexia, pour cette recette, vraiment délicieuse

bien sympa un soir avec une salade

 

Il vous faut

 

1 courgette

200g de viande de boeuf

1 oignon

huile d'olvie

sel poivre

1 paquet de feuille de brick

 


 

Faire revenir l' oignon

 

 

 

 

 

 ensuite mixer la viande de boeuf et la faire revenir dans une poele avec sel et poivre

 

 

 

mixer la courgette, la faire revenir avec un peu d'ail et de l'huile d'olive

une fois revenu  melanger avec la viande

 

 

 

et ensuite prendre les feuille de brick, les découper en 2, mettre la preparation en haut de la feuille

 

 

 

 

 

 

et rabattre la feuille de chaque coté pr pas que la préparation sorte et rouler

 

 

 

enfourner jusqu'a simple coloration de la feuille de brick

 

 



02/08/2011
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