coquillette au bacon façon risotto
Et voici une nouvelle participation a Un tour en cuisine
TOUR 120
Je suis allée me promener sur le blog de Maki cuisine
et c'est Christine qui est venue chez moi
J'ai choisie cette recette car j'aime beaucoup les risottos et c'était une façon d'en tester un nouveau
c'est fait
La recette est pour 4, moi j'ai tout divisé en 2, car on est que 2!!hihi, les enfants eux avaient déjà autre chose de prêt...
- 20 cl de crème liquide
- Sel
- 400 g de coquillette
-150 g de bacon fumé
- 1l de bouillon
- 1 peu de ciboulette
- 1 peu de cantal rapé
Faire chauffer le bouillon dans une casserole et dans une autre la creme liquide
Ajoutez à la crème liquide, les pâtes. Arrosez ensuite de bouillon en laissant le bouillon s'imbibé.
Coupez le bacon en petites lanieres
Une fois les pâtes cuitent ajoutez le bacon, et pour ma part un peu de cantal et de ciboulette
mélangez et servez.
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