la cuisine de sandrine

Voici ma participation a Un tour en cuisine

TOUR 184

Je suis allée visiter le blog de Steph cuisine

et c'est Kali qui est venue chez moi

J'ai choisie cette recette alors que nous étions toute la famille en mode régime pour cause de gastro

et ca changeait un peu des pâtes, riz et carottes

et on s'est régalés

Pour 1 personne :

le reste de 1 pomme de terre et demie voir 2 - 1 oeuf - 1 tranche de jambon - 1 cs de fécule de maïs - 1cs de crème fraîche - gruyère râpé (selon les envies) - sel - poivre - paprika - muscade

Ecraser la pomme de terre pour en faire une purée dans un saladier. Ajouter alors l'oeuf, le jambon émincé, la fécule de maïs, la crème fraiche et le gruyère. Epicer selon vos envies mais la muscade relève bien le goût et le paprika donne une petite couleur bien sympathique.

Préchauffer le four à 180°C.

Avec les mains, former des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 20-25 minutes et les servir bien dorées avec de la salade.

Verdict : une super recette ,vite réalisées mais délicieuse, le soir avec une salade c'est top

merci