la cuisine de sandrine

1 pâte feuilletée
1 oignon
200 g de dès de lardons fumés
2 courgettes
20 cl de crème
cantal
poivre

Pelez et émincez l'oignon. Lavez les courgettes et râpez-les

Faites fondre les lardons dans une sauteuse sur feu doux sans matière grasse puis ajoutez l'oignon et enfin les courgettes. Laissez réduire, poivrez.

Ajoutez la creme et le cantal rapé

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Etalez la pâte
Piquez le fond avec une fourchette.

Répartissez-y le mélange

Enfournez votre tarte dans la partie basse de votre four, environ 30 minutes

Servir avec une bonne salade, du jardin de préférence !!!