la cuisine de sandrine

Humm encore des samoussas et oui j'aime ça et je ne m'en lasse pas

on peut mettre tout ce que l'on veut dedans, c'est vite préparé et c'est tellement bon de manger avec les doigts......

Pour 2 personnes

1 poireau

1 oignon rouge

2 cuillère a soupe de creme fraiche

sel, poivre

2 tranches de saumon fumé coupée en dés

Couper et laver votre poireau, ainsi que l'oignon et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive

Une fois le poireau bien fondant, ajouter la crème, saler et poivrer

Former ensuite vos samoussa

couper votre feuille de brick en deux, puis replier a nouveau en deux, déposer un peu de votre préparation aux poireaux, puis quelques dés de saumon fumé et hop en triangle

Cuire 10 min a Th 7

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