la cuisine de sandrine

Voici une petite recette réalisée ce soir avec un reste de bloc de foie gras

il faut pour 2 personnes :

- 3 tranches de foie gras

- 3 feuilles de brick

- des figues

- vinaigre balsamique

- 1  oeuf

Faire revenir les figues dans un peu de beurre et déglacez avec du vinaigre balsamique

coupez la feuille de brick en deux, y deposer un morceau de foie gras

puis un peu de figue

et formez un samossa

faire cuire 15min au four TH 6