la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

macaron au toblerone

 Je reprend la semaine avec .....des macarons

cette fois macaron au tobleronne humm trop bon


 

 

Pour les coques, comme toujours c'est ICI

Et pour une fois sans colorant......naturel....

 

 

Pour la ganache:


100 g de tolerone

25 g de beurre

50 g de crème fraîche liquide entière

 

Dans une casserole faites chauffer doucement le chocolat et la crème liquide tout en remuant.

Quand l'ensemble est bien lisse, ôtez du feu et ajouter le beurre en morceaux. Laisser prendre au frigo et garnir vos coques.....

 

 

 

 

 




07/01/2013
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