la cuisine de sandrine

Humm Voici un nouveau hamburger

au Mc DO il y a le CBO ( Chicken Bacon Oignons) et ce burger est un de mes préférés

Alors ce soir j'ai décidé de le faire maison

Pour cela il vous faut : pour 2 personnes

- 2 pains a hamburger

- 2 escalopes de poulet

- 1 oeuf

- chapelure

- 1 oignon

- 4 tranches de lard fumé

- ketchup, mayo

Couper l'oignon et le faire revenir dans un peu de beurre pour le faire compoter

Cuire vos escalopes de poulet dans un peu d'huile d'olive et les mixer avec un oeuf et un peu de farine, puis assaisonner

Faconner votre poulet pour faire comme un steack, puis passer dans l'oeuf et dans la chapelure et cuire 5 min a feu doux

Faire cuire dans la même poêle vos tranches de lard coupées en deux

Tartiner vos pains a burger de ketchup et mayo, puis ajouter les oignons, le steack de poulet et le bacon, refermer et passer au four Th3, pour réchauffer l'ensemble.

Régalez vous.....