la cuisine de sandrine

Voilà une recette de ma copine Cindy, une invention bien sympathique

et fortement délicieuse.......

pour 2 personnes

2 escalopes de poulet

1 échalotes

piment espelette

épices a poulet ou autres

6 tranches de lard fumé ou du bacon

huile d'olive

chevre frais type chavroux

Tartiner vos escalopes de poulet de chevre,

puis ajoutez de l'échalote,

puis le piment ainsi que les épices,

roulez et entourez de lard fumé

faire cuire 20-30 min au four Th 6

Servez avec des pommes de terre sautées et régalez vous..........