la cuisine de sandrine

Voici une autre recette tentée pour ma puce et ses copines hier

des Cupcakes Coccinelles...OUI OUI

Voici la recette, tirée du livre Scrapcooking "Ma pate a sucre"

Pour 8 cupcakes:

-2 oeufs

-100g de sucre

-100g de beurre

-120g de farine

-5g de levure

-des pépites de chocolat

Préchauffer le four Th6-180°C et placer les caissettes dans les alvéoles d'un moule a muffin

Battez les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse, ajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure, puis les pépites de chocolat

Versez votre préparation dans les caissettes

Cuire 20min

Laisser refroidir

Pour le corps de la coccinelle :

Recouvrir le cupcake avec un peu de pate a tartiner, puis avec un disque de 20g de pate a sucre rouge. Faites un train avec un ébauchoir sur le dessus du cupcake pour dessiner les ailes.
Modelez de petites billes de pate a sucre noire, aplatissez les et collez les sur le dos de la coccinelle.
Modelez la tête avec 15g de pate a sucre noire. Dessinez un sourire, modelez une petite boule pour le nez, 2 petites boules blanches aplaties pour les yeux avec au centre la pupille en noir. Fabriquez deux antennes et les coller

Fixez la tête sur le cupcake

Et voyez les yeux tout content de vos enfants.......