la cuisine de sandrine

Aujourd'hui je participe pour la 1ere fois à UN TOUR EN CUISINE (http://http://www.untourencuisine.com/)

je devais piocher une recette chez  CALVIE (http://http://recettescalvie.over-blog.com/)

et CRUMBLE (http://http://jaifaim62.blogspot.com/)devait piocher une recette chez moi

j'ai hate d'aller voir ce qu'elle a fait

Pour ma part j'ai choisi cette recette car j'adooooree les OREOS

et oui beaucoup le savent c'est mon péché mignon avec mon ti café du midi!!!!!

Ingrédients : 

Cake :

60 g de beurre mou ou fondu

60 g de sucre

1 oeuf

50 g de farine à gateaux avec levure incorporée

60 ml de lait    

30 g de cacao non sucré 

4 OREO concassés 

1/2 c à c  de vanille liquide ( je n'en avais pas j'ai mis un peu de sucre vanillé!!!) 

1 pincée de sel

Le glacage :  

100g de beurre mou    

2 c à s de lait    

150 g de sucre glace    

1 cà s de vanille 

Préparation :

Préchauffer le four à 180° . 

Fouetter le beurre jusqu'à obtention d'une texture crémeuse et mélanger avec le sucre.    

Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.    

Mélanger les ingrédients secs : Farine + cacao + sel.  

Dans un bol mélanger le lait + la vanille.   

Mélanger la moitié du mélange sec au mélange beurre/sucre.    

Ajouter le lait/vanille et ensuite le reste du mélange sec. Mélanger.    

Ajouter les gateaux OREO concassés au mélange.    

Remplir maintenant vos caissettes ou moules au 3/4 et enfourner 15 minutes.

Laisser refroidir 30 minutes avant de les décorer avec topping, vos gateaux doivent être froids.

Le glacage :

Battre le beurre avec une cuillère.        

Ajouter au beurre : le sucre glace + la vanille + lait et mélanger avec la cuillère jusqu'à obtention d'unecrème lisse.    

Mettre dans une poche à douille et décorer vos gateaux

Perso j'ai eu beaucoup de mal a les démouler, peut etre pas assez cuit, du coup j'en ai cassé plusieurs mais pour ceux qui étaient réussis ce fut un pur délice

a refaire.....