la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

trifles granola et au coulis de carambar

Voici une nouvelle recette tirée de mon livre CARAMBAR les 30 recettes cultes

MIAM MIAM que de bonnes recettes.....

 

 

Il vous faut pour 4 personnes :

 

- 8 cuilleres a soupe de granola

- 20cl de crème fleurette entière bien froide

- 1 sachet de sucre vanillé

- 6 carambar

- 4 cuillère a soupe de creme fleurette

- 2 pincées de sel

 

mettre la crème fleurette très froide dans un saladier et fouetter a vitesse lente. Quand la chantilly commence a monter ajouter le sucre vanillé, et poursuivre vitesse rapide jusqu'a ce que la chantilly soit ferme.

Reserver au frais

Dans une casserole portée sur feu moyen, faire fondre les CARAMBAR avec les 4 cuillères a soupe de crème fleurette. Ajouter le sel et mélanger.

Monter vos trifles, en commencant par 2 cuillères de granola, couvrir de chantilly et arroser le tout du coulis de CARAMBAR

Déguster aussitôt !!!.

 

 

Ce dessert est délicieux, tellement que oups oublié la photo

désolée



11/04/2012
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