la cuisine de sandrine

Voici une bonne tite recette de muffins au saveur automnale

recette inspirée par mon amie Véro, qui a fait des muffins pommes noix et raisins

sauf que moi j'avais pas de raisins

je les ai donc remplacés par des pépites de chocolat

pour 24 muffins

3 oeufs

150g de sucre semoule

160g de farine

1/3 sachet de levure

150g de beurre

2 pommes

quelques cerneaux de noix

des pépites de chocolat

Dans un saladier battre les oeufs et le sucre,

ajouter la farine additionnée de la levure.

Rajouter le beurre préalablement fondu

Puis ajouter vos pommes, noix et pépites de chocolat

Garnir vos moules a muffins

et cuire 20 min th 6