la cuisine de sandrine

marre des croques mr au jambon

hier soir je me suis dit et si on changeait un peu

alors voilà ce que ça a donné

Pour 2 personnes

8 tranches de pain de mie

1 escalope de poulet

epices tandoori

125g de mascarpone

1 oignon

sel poivre

1 tomate

1 cuill a soupe de creme fraiche

Coupez le poulet et l'oignon en tout petits morceaux et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive.

Une fois le poulet bien cuit ajoutez 2 cuilleres a café d'épices tandoori (attention pas trop ça pique!!!!) et le mascarpone, bien mélangez

Mettre un peu de creme fraiche sur votre pain de mie, puis une rondelle de tomates,

le poulet et fermez le croque mr

petite variante: par dessus tout le reste avant de fermer rajouter une cuill a café de chevre frais

Et voilà le résultat

c'était délicieux et ça change