la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

coulants au nutella

Voilà une nouvelle tuerie

découverte sur le blog d'une tite gourmande

 

rolala c'est une tuerie


 

Pour 6 coulants :


-100 g de nutella

-50 g de chocolat noir

-80 g de beurre

-3 oeufs

-70 g de sucre en poudre

-50 g de farine

 

Faites fondre la chocolat au bain-marie. retirez du feu et ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez pour qu'il fonde.

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanchi. ajoutez le chocolat fondu mélangé avec le beurre puis le nutella. Mélangez pour obtenir une pâte onctueuse et homogène.

Ajoutez la farine tamisée.

Beurrez et farinez 4 à 6 ramequins (suivant la taille), remplissez-les à moitié de pâte. déposez une cuillère àcafé de nutella et recouvrez avec le reste de pâte.

Faites cuire 10 minutes à 240°C (Th.8).

 

 

 

 


Servez quelques minutes après la sortie du four lorsque le coeur et encore chaud et coulant.

 

 



23/04/2012
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