la cuisine de sandrine

Voici une nouvelle recette pour l'apéritif

découverte sur le blog de la cuisine d'ariane

super bon ......

Pour 4 verrines:

- 1 fromage frais type Chavroux

- 2 tomates moyennes

- 1cs d'huile d'olive

- thym

- sel - poivre

- quelques tucs 

Emincer les tomates en tout petits dés et en mettre un peu dans chaque fond de verrines.

Mélanger le reste de tomates en dés avec le thym, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Puis, y ajouter le fromage frais et bien mélanger.

Répartir le mélange dans chaque verrine et recouvrir de tucs ou de biscuits apéro concassés.

Servir bien frais.

Verdict : frais et délicieux, on a bien appréciés