la cuisine de sandrine

Voila une petite recette inventée

j'adore cuisiner les feuilles de brick, on peut mettre tout ce qu'on veut dedans et ce craquant.........MIAM

Pour 2 personnes

3 feuilles de bricks

1 échalote

1 gros poireaux

50g de beaufort

huile d'olive

sel poivre

Emincer votre poireau et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote

Couper votre feuille de brick en deux, puis la plier en deux, mettre un peu de votre préparation au poireau, 4-5 dés de beaufort

plier en trianges

et voilou!!!

Faire cuire au four TH6 pendant 10min

Servir avec une salade