la cuisine de sandrine

Voici un gateau, qu'a fait ma copine Véro pour notre pic nique au lac d'Aydat d'hier

et il est a tomber

alors bien sur j'ai demandé sa recette et je me suis empressée de la réaliser avec les bons abricots du jardin de mes parents......MIAM

Il vous faut

des abricots

100g de sucre

80g de farine

1 sachet de levure

20cl de lait soit 200ml

1 pincée de sel

Chauffer le lait jusqu'a ebullition.

Casser les oeufs et les battre, ajouter le sucre en pluie, et mélanger, puis ajouter la farine, la levure et la pincée de sel, bien mélanger le tout

Verser le lait chaud sur la préparation  et bien mélanger, pour obtenir une préparation homogène

Cuire 30 à 35 minutes a four chaud Th 6