la cuisine de sandrine

Et encore une recette pour nos apéritifs d'été

recette piochée chez Aurélie, de qui je suis le blog régulièrement et que j'aime beaucoup

1 pâte feuilletée (ou mieux, son équivalent en pâte à pain)

200 g de lardons

150 g de crème fraîche

150 g de fromage blanc

1 gros oignon haché

Poivre, muscade

Découpez votre pâte à l’aide du découpoir et foncer vos moules. Mélanger votre crème, fromage blanc avec les épices. Mettez 1 cc de crème dans chaque moule, ajouter un peu d’oignon haché et de lardons. Vous pouvez éventuellement en faire des tartes flambées gratinées en y ajoutant un peu de fromage râpé

Faites cuire 10 mn à 220°C