la cuisine de sandrine

la cuisine de sandrine

croque mr façon pain perdu

Voici une recette trouvée sur un blog que je visite depuis longtemps c'est chez Wombi

et sa recette m'a fait de l'oeil de suite

 

la voici

 

Ingrédients pour 4 portions :

8 tranches de pain de mie
15 cl de crème fraîche
1 oeuf
100 gr de bleu d'auvergne
sel et poivre
20 gr de beurre

et perso j'ai rajouté 1/2 tranche de jambon par croque donc il en faut 2



Préchauffer le four à 200°.

Battre l'oeuf avec la crème, du sel et du poivre et faire tremper les pains de mie.

Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire dorer les tranches de pain des deux côtés.

 

 

 



Déposer les 4 premières tranches dans un plat allant au four et répartir le bleu d'auvergne par-dessus ainsi qu'une demi tranche de jambon

 

 




Recouvrir avec les tranches restantes et enfourner. Bon appétit.....Oups pas de photo Finale lol on a tout mangé trop vite......a refaire vite vite

 

 



Laisser cuire 10 mn, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.



26/04/2013
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